鱼香茄子盖饭做法大全
摘要【主料】2人份茄子(紫皮,长)2个辣椒(红,尖,干)2勺米饭1碗【辅料】蒜末2个醋2勺生抽2勺白糖2勺油2勺步骤1茄子洗净步骤2切成小块 放入适量的盐 腌一下步骤3挤干水分 待用步骤4热锅放入调和的鱼
【主料】2人份 茄子(紫皮,长)2个 辣椒(红,尖,干)2勺 米饭1碗 【辅料】 蒜末2个 醋2勺 生抽2勺 白糖2勺 油2勺
步骤1
![鱼香茄子盖饭的做法大全](http://img.ypanso.net/2022/01/25/15/2022012515474447780.jpg)
茄子洗净
步骤2
![鱼香茄子盖饭的做法图解](http://img.ypanso.net/2022/01/25/15/2022012515474447781.jpg)
切成小块 放入适量的盐 腌一下
步骤3
![鱼香茄子盖饭的家常做法](http://img.ypanso.net/2022/01/25/15/2022012515474447782.jpg)
挤干水分 待用
步骤4
![鱼香茄子盖饭的简单做法](http://img.ypanso.net/2022/01/25/15/2022012515474447783.jpg)
热锅放入调和的鱼香汁 放入茄子
步骤5
![鱼香茄子盖饭怎么吃](http://img.ypanso.net/2022/01/25/15/2022012515474547784.jpg)
翻炒均匀 茄子熟了就好了
步骤6
![鱼香茄子盖饭怎么做](http://img.ypanso.net/2022/01/25/15/2022012515474547788.jpg)
盛出来
步骤7
![鱼香茄子盖饭怎么炒](http://img.ypanso.net/2022/01/25/15/2022012515474547789.jpg)
准备米饭
步骤8
![鱼香茄子盖饭怎么煮](http://img.ypanso.net/2022/01/25/15/2022012515474547791.jpg)
盖在米饭即可