鲫鱼蒸蛋做法大全
摘要【主料】3人份鲫鱼2条鸡蛋2个【辅料】植物油2汤匙食盐1茶匙姜2片料酒1茶匙葱1段蒸鱼豉油1茶匙水适量淀粉适量细香葱1根步骤1鲫鱼两条处理干净步骤2鱼身打花刀抹食盐,放入姜和料酒腌制十分钟步骤3鸡蛋打
【主料】3人份 鲫鱼2条 鸡蛋2个 【辅料】 植物油2汤匙 食盐1茶匙 姜2片 料酒1茶匙 葱1段 蒸鱼豉油1茶匙 水适量 淀粉适量 细香葱1根
步骤1
![鲫鱼蒸蛋的做法大全](http://img.ypanso.net/2022/01/23/13/2022012313512011886.jpg)
鲫鱼两条处理干净
步骤2
![鲫鱼蒸蛋的做法图解](http://img.ypanso.net/2022/01/23/13/2022012313512011887.jpg)
鱼身打花刀抹食盐,放入姜和料酒腌制十分钟
步骤3
![鲫鱼蒸蛋的家常做法](http://img.ypanso.net/2022/01/23/13/2022012313512111888.jpg)
鸡蛋打入碗中
步骤4
![鲫鱼蒸蛋的简单做法](http://img.ypanso.net/2022/01/23/13/2022012313512111889.jpg)
加入1/2茶匙食盐和料酒
步骤5
![鲫鱼蒸蛋怎么吃](http://img.ypanso.net/2022/01/23/13/2022012313512211890.jpg)
放入水
步骤6
![鲫鱼蒸蛋怎么做](http://img.ypanso.net/2022/01/23/13/2022012313512211891.jpg)
用筷子打均匀
步骤7
![鲫鱼蒸蛋怎么炒](http://img.ypanso.net/2022/01/23/13/2022012313512211892.jpg)
过滤掉泡沫
步骤8
![鲫鱼蒸蛋怎么煮](http://img.ypanso.net/2022/01/23/13/2022012313512211893.jpg)
腌制好的鱼用厨房纸擦干水分,表面拍干淀粉
步骤9
![鲫鱼蒸蛋怎么炖](http://img.ypanso.net/2022/01/23/13/2022012313512311894.jpg)
放入热油锅
步骤10
![鲫鱼蒸蛋怎么煸](http://img.ypanso.net/2022/01/23/13/2022012313512311896.jpg)
将鲫鱼两面煎至金黄
步骤11
![鲫鱼蒸蛋怎样煸](http://img.ypanso.net/2022/01/23/13/2022012313512311898.jpg)
煎好的鲫鱼盛出
步骤12
![鲫鱼蒸蛋怎样做](http://img.ypanso.net/2022/01/23/13/2022012313512411901.jpg)
鲫鱼放入蒸碗中,倒入蛋液盖上保鲜膜
步骤13
![鲫鱼蒸蛋怎样炒](http://img.ypanso.net/2022/01/23/13/2022012313512411903.jpg)
蒸锅烧开水后,把碗放入蒸十分钟
步骤14
![鲫鱼蒸蛋怎样煮](http://img.ypanso.net/2022/01/23/13/2022012313512511906.jpg)
取出撒上葱花,淋一点蒸鱼豉油就可以吃啦