洋芋饭做法大全
摘要【主料】3人份大米1碗土豆2个【辅料】食盐1小勺植物油半汤勺步骤1大米洗干净后提前泡半个小时;洋芋(即土豆)去皮后切成1厘米见方的丁,用清水洗去表面的淀粉步骤2土豆块沥干水备用;锅热油,放入洋芋丁翻炒
【主料】3人份 大米1碗 土豆2个 【辅料】 食盐1小勺 植物油半汤勺
步骤1
![洋芋饭的做法大全](http://img.ypanso.net/2022/01/23/18/2022012318182433480.jpg)
大米洗干净后提前泡半个小时;洋芋(即土豆)去皮后切成1厘米见方的丁,用清水洗去表面的淀粉
步骤2
![洋芋饭的做法图解](http://img.ypanso.net/2022/01/23/18/2022012318182433481.jpg)
土豆块沥干水备用;锅热油,放入洋芋丁翻炒,加适量盐调味后,均匀地铺在锅底(不重叠)
步骤3
![洋芋饭的家常做法](http://img.ypanso.net/2022/01/23/18/2022012318182433482.jpg)
把泡好的米放进去,加入开水完全没过米;中火焖三分钟后改小火继续焖十分钟(这时水基本上看不到了,用勺子舀少许油沿着锅边走一圈);然后继续焖八分钟左右,关火后再焖三分钟即可