西葫芦鸡蛋饺做法大全
摘要【主料】2人份面粉200克西葫芦600克鸡蛋2个虾皮1小把水适量【辅料】食盐10克五香粉适量食用油适量生抽适量步骤1面粉加2克盐,加水和面,揉成软硬适中的面团,盖湿布或保鲜膜醒一会。准备馅料步骤2西葫
【主料】2人份 面粉200克 西葫芦600克 鸡蛋2个 虾皮1小把 水适量 【辅料】 食盐10克 五香粉适量 食用油适量 生抽适量
步骤1
![西葫芦鸡蛋饺的做法大全](http://img.ypanso.net/2022/01/23/19/2022012319453843512.jpg)
面粉加2克盐,加水和面,揉成软硬适中的面团,盖湿布或保鲜膜醒一会。准备馅料
步骤2
![西葫芦鸡蛋饺的做法图解](http://img.ypanso.net/2022/01/23/19/2022012319453943513.jpg)
西葫芦洗净擦丝,加盐抓出水
步骤3
![西葫芦鸡蛋饺的家常做法](http://img.ypanso.net/2022/01/23/19/2022012319453943514.jpg)
锅内加油把鸡蛋炒熟并打散
步骤4
![西葫芦鸡蛋饺的简单做法](http://img.ypanso.net/2022/01/23/19/2022012319453943515.jpg)
将出水后的西葫芦丝、鸡蛋、虾皮,加调料调匀备用
步骤5
![西葫芦鸡蛋饺怎么吃](http://img.ypanso.net/2022/01/23/19/2022012319460243544.jpg)
将面团揉光滑,搓成长条,切成大小均匀的小剂子,每个12--15克左右,大小可以自己调整
步骤6
![西葫芦鸡蛋饺怎么做](http://img.ypanso.net/2022/01/23/19/2022012319460343547.jpg)
将小剂子擀成圆形的薄片,将馅料加入,捏紧口
步骤7
![西葫芦鸡蛋饺怎么炒](http://img.ypanso.net/2022/01/23/19/2022012319460443548.jpg)
锅里加水烧开煮熟水饺,或者上蒸锅蒸熟即可食用