大西北玉米面馍馍做法大全
摘要【主料】(多人份)面粉400克玉米面(强化豆粉)100克【辅料】酵母2克水240克白砂糖60克步骤1400克面粉、100克玉米面、60克白砂糖称好备用步骤2搅拌均匀步骤3酵母2克称好备用步骤4加温水(
【主料】(多人份) 面粉400克 玉米面(强化豆粉)100克 【辅料】 酵母2克 水240克 白砂糖60克
步骤1
![大西北玉米面馍馍的做法大全](http://img.ypanso.net/2022/01/23/19/2022012319444243378.jpg)
400克面粉、100克玉米面、60克白砂糖称好备用
步骤2
![大西北玉米面馍馍的做法图解](http://img.ypanso.net/2022/01/23/19/2022012319444343381.jpg)
搅拌均匀
步骤3
![大西北玉米面馍馍的家常做法](http://img.ypanso.net/2022/01/23/19/2022012319444343384.jpg)
酵母2克称好备用
步骤4
![大西北玉米面馍馍的简单做法](http://img.ypanso.net/2022/01/23/19/2022012319444543392.jpg)
加温水(30-40度)搅拌均匀后放置5分钟
步骤5
![大西北玉米面馍馍怎么吃](http://img.ypanso.net/2022/01/23/19/2022012319444543394.jpg)
将酵母水倒进面粉中,用筷子搅拌至无干粉状
步骤6
![大西北玉米面馍馍怎么做](http://img.ypanso.net/2022/01/23/19/2022012319444543396.jpg)
揉成光滑的面团
步骤7
![大西北玉米面馍馍怎么炒](http://img.ypanso.net/2022/01/23/19/2022012319444643398.jpg)
发至2倍大
步骤8
![大西北玉米面馍馍怎么煮](http://img.ypanso.net/2022/01/23/19/2022012319444643400.jpg)
分成大小差不多的剂子
步骤9
![大西北玉米面馍馍怎么炖](http://img.ypanso.net/2022/01/23/19/2022012319444643401.jpg)
滚圆后放进铺好玉米叶的蒸笼再次发酵20分钟,大火蒸15分钟,关火三分钟后取出
步骤10
![大西北玉米面馍馍怎么煸](http://img.ypanso.net/2022/01/23/19/2022012319444743403.jpg)
成品图